En doft av nybakta bullar ger en härlig känsla av trivsamhet, trygghet och gemenskap. I dag är det kanelbullens dag och varannan svensk kommer äta minst en bulle just denna dag. Sommaren är förbi, det är fortfrande en bra bit kvar till vintern. Men höstmyset är här. Då passar det väldigt bra med kanelbulls-fika för att höja trivselkänslan i hemmet.

Sjävklart är det inte ett måste att baka bullar, den 4 oktober. Det går precis lika bra med köpta eller frysta kanelbullar, allt duger till fikapausen.

 

Visste du att:

• Under Kanelbullens dag beräknas svenskarna mumsa i sig drygt tre miljoner kanelbullar vilket motsvarar ungefär tio gånger så många bullar som en alldeles vanlig dag.
• 1950-talet blev kanelbullen allmän och den fanns i många former som snäcka, giffel, vegabulle, kringla och flera andra variationer. På 1960-talet lämnade många kvinnor hemmen för att arbeta. Då kom en ny modell av kanelbullen, en snabbare och lättare version. Degen kavlades ut och det ströks på smör, kanel och socker och rullades ihop och skars tvärs över i bitar som lades på plåten med snittytan uppåt. Kanelsnäckan slog snabbt igenom och är idag det mest populära svenska bakverket.
• I Paris 1987 så gjordes en kanelbulle som var 5x5x5 meter stor. Det tog 1400 personer elva timmar att äta upp den läckra skapelsen. Ett bagargymnasium hjälptes åt att göra den.
• Snabel-a (@) kallades från början för kanelbulle.
• Kanelbullen är en svensk företeelse. Visst förekommer kanel som smaksättning i bakverk över hela världen. Kombinationen av enkelt vetebröd smaksatt med kardemumma och en fyllning med smör, socker och kanel som rullas ihop till snurror eller snäckor är svenskt.
• Kanel är världens äldsta krydda och ordet kanel kommer från latinets ord för litet rör.

Nu har jag också testat två av nykomlingarna i frysdisken på ICA. Om ni inte redan testat dem, tycker jag ni borde göra det. Nogger är lätt en favorit!

Måste börja med att tacka för alla snälla kommentarer om min design. Jag blir så glad att så många tycker den är fin. Tänkte också att jag skulle svara på ett par frågor från Inez och Nora.

Ja, jag har knåpat ihop designen helt själv, så den finns inte att få tag på någonstans. Ser helst inte att man tar de bilder jag avänder i min design till eget bruk heller. (olagligt enligt upphovsrättslagen).

Min uppdatering här på bloggen har verkligen varit nere under jorden ett bra tag och jag hoppas att glöden att blogga kommer tillbaka. I vanliga fall uppdaterar jag i alla fall ett inlägg om dagen, minst. Jag är ingen multibloggare som pungar ut inlägg på inlägg. Men jag satsar på kvalitet istället för kvantitet, kan vi väl säga då.

Mitt bloggande ligger inte på topp och jag vet om det. Varför kan jag inte svara på. Kanske är det på väg tillbaka i och med det här inlägget.

Våren kom och skogarna har varit fulla med vitsippor som nu snart har blommat över. Sen jag sist skrev har jag hunnit med några våriga och somriga händelser så som:

• Grillpremiär
• Första doppet i poolen
• Första kubbspelet
• Fått bikini-bränna

... Och än är det bara början av maj, jag hoppas att denna sommar har många fina minnen att erbjuda!

Om en stund ska jag iväg och åka motorcykel. Jag minns när pappa hade en båge som jag fick sitta med bakpå ibland. Jag var kanske 6-7 år gammal, ska jag våga mig upp på en mc igen. Mamma oroar ihjäl sig och jag har inte ens lämnat huset ännu, hon predikar om alla olyckor som kan ske. Jag får be till högre makter att jag klarar mig undan olyckan.

WISH ME LUCK!

Mina söta tranor hänger över mitt skrivbord

Enligt den japanska legenden kommer den som viker tusen origami tranor att belönas en uppfylld önskan och även ett långt liv utan sjukdom och skada är utlovat.

Jag testade att vika en trana med hjälp av ett filmklipp på youtube och det var inte så svårt som jag trodde. Tycker origami tranor är väldigt fina. Nu har jag vikt två, kankse hinner jag vika tusen stycken innan jag dör och får en önskan uppfylld.

Ingen har väl missat att på tisdag, den 8 mars, är det internationella kvinnodagen och i år är det även semledagen. Så att alla vet är det också min födelsedag och i år fyller jag 20! Jag går från tonåring till en 20+:are. Jag börjar alltså bli vuxen, eller?

På lördag bjuder jag på kalas, hade tänkt jag skulle koka ihop något litet bakverk att bjussa min kära släkt på. Men vet inte vad, kanske cheesecake, chokladmoussetårta eller bara en liten kaka? Jag vet faktiskt inte och det är ju imorgon. Kom gärna med förslag på något smaskigt som man kan bjuda på? Helst något som inte är supersvårt att göra.

"Modell": Jag Foto: Nicklas

TADA!! såhär blev min nya hårfärg lite rödare än innan och jag gillar det. Trodde inte resultatet skulle bli så bra som det blev. Kan verkligen rekomendera Syoss röda hårgfärg, den var kanon. Fast när ni duschar de första gångerna använd en gammal äcklig handduk. Röd färg har en tendes att färga av sig de första tvättarna.

Fattar inte varför jag inte färgade håret rött tidigare, jag har tänkt göra det i nästan ett år men inte vågat. Vad har jag varit rädd för. Blir det fel är det ju bara att färga över. Vet att det är många som inte har mod att färga håret rött. Men nu uppmanar jag alla er där ute som tänker rött, go for it! Det kan ju inte bli annat än fel.

Igår gick jag upp klockan 05.00 på morgonen, det kändes tungt. Det var min andra dag som pressfotograf och jag satte mig i bilen för att köra till Torsås. Det gällde fler fotouppdrag till Industri-bilagan och fler uppdrag kommer det att bli. Kul.

Nu ska jag handla och sen baka solbullar/pariserbullar, har varit sugen på det hela veckan.

En liten update om vad jag pysslar med just nu, i nuet, för stunden, denna dag och kanske imorn. Jag tar var dag som den kommer, för vad som helst kan hända när som helst.

Just nu jobbar jag. Jag gör några uppdrag som fotograf för ett företag som ska publicera en bilaga med temat Kalmar i Dagens Industri. Jag var på arbetsintervju idag på v-tab och förmodligen kommer jag vara timanställd där framöver. Så nu återstår att se vad framtiden har att bjuda på. Imorgon ska jag till Torsås för ett redaktionellt foto-uppdrag. KUL!

Dagens jobbinsats vill jag inte påstå var den bästa, men sånt är livet. Det märks att jag inte fotograferat redaktionella bilder på ett tag och man tappar verkligen tänket. Kände att jag började komma igång på slutet. Jag hoppas ändå att de blir nöjda med bilderna även att jag inte är 100% tillfredställd med resultatet. Bilderna som jag tagit kommer vara med i en bilaga till Dagens Industri för mars månad, tror jag det var. Hoppas det blir fler inhoppsjobb.

Förresten imorn ska jag på anställningsintervju, håll tummarna!

Jag är för stunden sjukt nervös. Min telefon ringde nyss och nervositeten steg i taket. Imorgon ska jag jobba på riktigt och det känns väldigt seriöst. Mina tidigare inhoppsjobb har inte känts lika stora och viktiga. Jag ska fota för en industri-bilaga som ska ligga i Dagens Industri. Hoppas det blir bra och att de blir nöjda. Jag förbereder min utrustning och jag förbereder mig mentalt. Nerverna vill ändå inte stillas. Jag har aldrig fotograferat miljöer och industrier på det här sättet, när jag har varit ute på uppdrag är det personporträtt som har gällt. Det här blir en utmaning, så önska mig lycka till.

Okej, glöm inte att ladda batterierna till kameran Therese!

Nedanför lite bilder från tidigare uppdrag

Igår kväll kom Micha och höll mig sällskap så jag slapp laga och äta mat själv. Vilket jag tycker är väldigt tråkigt men med lite sällskap känns allt mycket roligare. Jag skulle faktiskt vilja påstå att jag har oanade matkunskaper. Det här med att jag inte kan laga mat, pyttsan! Jag bjöd på indisk Tikka Masala och det blev super gott!

Idag har jag läst i min 800 sidor tjocka bok så nu har jag väl bara 700 sidor kvar och ikväll ska jag iväg och kolla på innebandy-hunkar.

Efter många om och men blev det att jag stannade hemma själv i vårt stora hus medans resten av familjen styrde kosan mot Eskilstuna och mormor. Men ibland får man inte ihop det och då får man stanna hema. Tur att jag inte har svårt att planera om, från en helt oplanerad helg till att ha en hel del att göra. Det ser lovande ut och snart kommer Micha hit och håller mig sällskap.

Här är en liten bild från i förrgår då vi hade lite film- och kortspelsmys.

Sponsrat inlägg av casinosidan

Visst vore det coolt att få besöka Las Vegas, testa på shoppingen, utelivet, kasinona och bo på ett lyxigt hotell. Det skulle vara häftigt att få besöka de stora kasinon som man ser på tv och film, spela Blackjack och Roulett. Kanske skulle man vinna storkovan. Vad skulle man göra om man vann ett par miljoner dollar? Jag skulle resa jorden runt, besöka alla delar av världen. Inte på ett turistit vis utan jag vill uppleva kulturen och miljön. Ibland får man drömma sig bort tycker jag.

Men än så länge har jag varken testat Blackjack eller Roulett, jag vet knappt hur man spelar poker. Inte för att konceptet verkar så svårt, men jag har väl inte det där spel-tänket. Så mina chanser i Las Vegas skulle väl inte vara så höga. Men upplevelsen skulle nog vara densamma. Jag skulle inte ha något emot att gå in på kasinot Exalibur och bo på MGM Grand Hotell.

Såhär ser jag ut i håret idag. Jag är riktigt nöjd över min hårskapelse. Annars brukar jag vara den som låter håret hänga, går upp på morgonen och borstar igenom det. Jag orkar oftast inte lägga massa tid på frisyrer. Tror det är för jag inte är speciellt duktig på det där med flätor och uppsättningar. Även om det är grymt snyggt. Avundas de som kan slänga ihop en snygg frisyr på 10 minuter.

Jag är glad att jag lyckades med denna frilla och nu ska jag iväg och äta på resturang med min mamma.

Idag har jag en katt utanför mitt fönster. Han sitter där och jamar och vill komma in, sen klockan 9 har han vistats här utanför. Det gällar att vara snabb när man går ut och in annars smiter han in genom vår dörr. Vi öppnade dörren och svisch så sprang han in upp för trappan och in under sängen. Han tycker kanske det är kallt ute, undra vart han kommer ifrån och varför han vill komma in i just vårt hus?

Denna lilla misse får mig att tänka tillbaka och sakna vår gamla katt även att det är hela fyra år sedan vi avlivade henne. Men hon var speciell, så säregen. Ja, ibland saknar jag henne även att hon var en katt. Djur har faktiskt också personligheter som man fäster sig vid.

Igår kväll tog vi ännu en spelkväll, det har blivit mycket av den varan på sista tiden. Vilket är superkul!

Vi spelade Med andra ord och Kampen mellan Kvinna och Man. Oddsen kanske inte var så rättvisa i det sistnämnda spelet då vi bara var en man och sju kvinnor. Kan säga det att det gick väldigt bra för mannen, Richard, ändå. Vi utsåg den manligaste kvinnan och det blev Micha som klarade fråga efter fråga.

Vi hejade även lite på det svenska laget i handboll och de fick ändå pisk av Danmark. Vi får ge bättre support nästa match.

Tänkte även nämna att jag gjort en ny kategori, Photos and Lyrics, och det är precis vad det låter som foton med text. Där kommer jag lägga upp mer estetiska bilder med någon informell och kanske tänkvärd text. Tycker själv att såna bilder är väldigt fina och det är ju alltid kul att skapa sina egna. Jag kan sitta flera timmar och kolla på fina bilder med fina texter eller bara läsa massa fina och tänkvärda visdoms ord.

Det finns inte mycket i min kategori nu, men det kommer.

Idag har jag pysslat med ett litet projekt som jag blivit meddragen i. Håller på att hjälper några tjejer med ett layoutarbete. Vilket är superkul, det var länge sen jag jobbade i Indesign nu och det märks vad mycket man glömmer på kort tid.

Börjat läsa min överfeta bok om webbdesign har jag gjort också. Det går sakta men säkert framåt och något måste ha gått in i min skalle. Skönt att ha lite att göra!